Georg & Martin Fußer

Weingut Martin & Georg Fußer aus Niederkirchen bei Deidesheim in der Pfalz

Wir sind zwei Brüder, die gemeinsam Hand in Hand
arbeiten. Zielstrebig und motiviert treffen wir alle Entscheidungen gemeinsam. Dennoch hat jeder von uns beiden seine eigenen Interessen und seinen eigenen Bereich, in dem seine persönlichen Stärken liegen.

Noch während des Studiums in Geisenheim haben wir 2006 gemeinsam beschlossen den elterlichen, bis dahin ausschließlich Trauben erzeugenden, Betrieb langsam nach unseren Ideen umzuwandeln. Wir gliederten einzelne Weinberge aus und gründeten unser eigenes Weingut. 2007 vinifizierten wir unseren ersten Jahrgang nach unserer eigenen Philosophie. Der Erfolg gab uns Recht, mittlerweile bewirtschaften wir 11 ha nach biologisch-dynamischen Richtlinien.  Durch das Zusammen­spiel aus Biodynamie im Weinberg, Handlese und schonender Weinbereitung, erzeugen wir sehr tiefe und ausdrucksstarke Weine.

Weingutseckpunkte:
2006
Weingutsgründung mit den Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Muskateller

2007
Erste Ernte und Ausbau von 7 Weinen

2008
Erste Prämierungen

2009
Weitere Auszeichnungen

2010
Sortimentserweiterung mit Sauvignon Blanc

2011
Rebflächenerweiterung auf fünf Hektar und Umstellung auf Ökologischen Weinbau

Martin

 

Jahrgang 83, verheiratet mit Annette und stolzer Papa von Hugo, 4 Jahre und Bruno, 1 Jahr

Abschluss in Geisenheim 2008, Praxissemester 2007 bei Uli Mell, Geh. Rat von Bassermann- Jordan

Überseeerfahrung 2010 bei Bartho Eksteen, Hermanuspietersfontein Wingerde, Südafrika

Freizeit: Familie, Ehrenämter in der Weinszene, Verkostungen und Austausch mit Freunden/Kollegen

Lieblingstrinkwein: Riesling, Sauvignon Blanc

Lieblingstopwein: Riesling

Lieblingsrotwein: Pinot, Cabernet Franc

Georg

 

Jahrgang 1985

Überseetrip nach Australien 2005 mit Praktikas bei Ben Bridham und Albert Haak

Auslandserfahrung 2007 bei Willi Stürz, Cantina Tramin, Südtirol

Abschluss Geisenheim 2009, Praxissemester 2008 bei Bernard Ott, Wagram, Österreich

Freizeit: Wintersport, Weingenießen und diskutieren mit Freunden

Lieblingstrinkwein: Riesling, Veltliner

Lieblingstopwein: Riesling

Lieblingsrotwein: Pinot